Solo en Madrid

Planes para los viajeros que no quieren dejar de hacer las visitas gastronómicas más representativas de Madrid, pero que se quieren salir de los recorridos turísticos.

Los restaurantes centenarios son establecimientos que llevan funcionando de manera ininterrumpida desde hace más de 100 años -aunque algunos de ellos tienen una antigüedad mucho mayor-. Además de ofrecer una gastronomía tradicional, son testigos vivos de la historia de Madrid: Lhardy, junto a la Puerta del Sol,  es el primer restaurante de concepto moderno que se abrió en Madrid (1839) y todavía mantiene la pared de uno de sus salones empapelada con el papel que les regaló el emperador de Japón; en Casa Pedro, en Fuencarral (1702), hacía noche la reina de España cuando venía de San Sebastián a la Corte; en La Posada  dela Villa (1642) se encontraba el único molino de harina de Madrid, que pasó a convertirse en la primera Posada de la Corte … En total 12 restaurantes que forman parte del patrimonio gastronómico e histórico de Madrid.

Si hablamos del El Corral de la Morería estamos hablando del único restaurante con espectáculo que tiene una estrella Michelin en todo el mundo; además, está reconocido como el mejor tablao de flamenco y dispone de la que, probablemente, es la mejor bodega de vinos generosos que se puede encontrar en cualquier establecimiento.

Si sienten atracción por la cocina oriental y son un poco aventureros, Madrid presenta una excelente oferta de restaurantes de auténtica cocina china popular. (También encontrarán restaurantes de alta cocina china cantonesa o de cocina japonesa sin olvidar la oferta de cocina iberoamericana y europea).

Y no podemos olvidarnos de los mercados de Madrid, un fenómeno gastronómico y social donde se puede encontrar desde la cocina más tradicional en barrios populares hasta alta cocina en un puesto de mercado.

En Madrid4all queremos ayudar a descubrir estos sitios únicos mucho más allá de la simple visita turística. Queremos que conozcan de nuestra mano la historia oculta de cada establecimiento al tiempo que disfrutan de una experiencia gastronómica única.

Solo en Madrid

Planes para los viajeros que no quieren dejar de hacer las visitas gastronómicas más representativas de Madrid, pero que se quieren salir de los recorridos turísticos.

Los restaurantes centenarios son establecimientos que llevan funcionando de manera ininterrumpida desde hace más de 100 años -aunque algunos de ellos tienen una antigüedad mucho mayor-. Además de ofrecer una gastronomía tradicional, son testigos vivos de la historia de Madrid: Lhardy, junto a la Puerta del Sol,  es el primer restaurante de concepto moderno que se abrió en Madrid (1839) y todavía mantiene la pared de uno de sus salones empapelada con el papel que les regaló el emperador de Japón; en Casa Pedro, en Fuencarral (1702), hacía noche la reina de España cuando venía de San Sebastián a la Corte; en La Posada  dela Villa (1642) se encontraba el único molino de harina de Madrid, que pasó a convertirse la primera Posada de la Corte … En total 12 restaurantes que forman parte del patrimonio gastronómico e histórico de Madrid.

Si hablamos del El Corral de la Morería estamos hablando del único restaurante con espectáculo que tiene una estrella Michelin en todo el mundo; además, está reconocido como el mejor tablao de flamenco y dispone de la que, probablemente, es la mejor bodega de vinos generosos que se puede encontrar en cualquier establecimiento.

Si sienten atracción por la cocina oriental y son un poco aventureros, Madrid presenta una excelente oferta de restaurantes de auténtica cocina china popular. (También encontrarán restaurantes de alta cocina china cantonesa o de cocina japonesa sin olvidar la oferta de cocina iberoamericana y europea).

Y no podemos olvidarnos de los mercados de Madrid, un fenómeno gastronómico y social donde se puede encontrar desde la cocina más tradicional en barrios populares hasta alta cocina en un puesto de mercado.

En Madrid4all queremos ayudar a descubrir estos sitios únicos mucho más allá de la simple visita turística, queremos que conozcan de nuestra mano la historia oculta de cada establecimiento al tiempo que disfrutan de una experiencia gastronómica única.

NUESTROS PLANES

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